Регистрация  ·         ·  Забыли пароль?

2011-08-10 07:16:00 : Изобретен безопасный заменитель антибиотика

Изобретен безопасный заменитель антибиотика

Обнаружен лантибиотико был случайно - при исследовании генома одной из бактерий. Фото infox.ru

Изобретен безопасный заменитель антибиотика

В США ученые запатентовали лантибиотик – уникальный препарат, который может успешно лечить как антибиотик заболевания, вызванные сальмонеллой, листерией и кишечной палочкой, так и является консервантом для ряда продуктов.

Лантибиотик обладает антибактериальными свойствами, но при этом легко усваивается организмом, не вызывает аллергии и не токсичен. Поэтому его можно применять для обработки мяса, плавленого сыра, молочных продуктов, яиц, рыбы, соусов от паразитов.

Обнаружен лантибиотико был случайно, как это часто бывает, - при исследовании генома одной из бактерий. Теперь они надеются окончательно победить сальмонеллез, пишет РБК.

Подробности

По материалам: Обозреватель


Для комментирования необходимо авторизоваться!

Добавить новость